Quitte

40% Vol - 0,35l

Produktinfo:
Lebendige Frische, grasige Pikanz mit wuchtigem Charme.
Die hocharomatischen Quitten für dieses feine Destillat ernten wir im Herbst. Durch ihr pektinreiches Fruchtfleisch sind die Früchte schwer zu zerkleinern, - dies geschieht mit Hilfe einer Obstmühle. Das Destillat selbst verfügt über eine intensive Primärfrucht in der Nase und überzeugt mit feinem Esprit. – Eine edle Rarität.

Frucht:
Quitten sind hocharomatische Früchte reich an duftenden ätherischen Ölen. Wie Apfel und Birne zählt die Quitte zum Kernobst und wird bevorzugt in Weinbaugebieten angebaut. Entsprechend dem Aussehen unterscheidet man auch zwischen Apfelquitten und Birnenquitten. Reif leuchten sie wie Zitronen, sind leicht pelzig und verströmen einen besonderen Duft. Sie ist kein Obst zum direkten Verzehr, daher wissen manchmal nur Kenner und Liebhaber ihre Vielseitigkeit zu schätzen.
Übrigens galt die Quitte in vielen Kulturen als Symbol der Liebe und Fruchtbarkeit.

Tipp für Genießer:
Bei ca. 14° - 16° Celsius servieren.

Kulinarische Rafinesse:
Unser Quittenbrand ist die perfekte Kombination zu asiatischen Gerichten!

EUR 24,00    
Menge
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