WILLKOMMEN!
„Brand neu erleben“ ist unser Wahlspruch am Heidehof: Saftige, vollreife Früchte aus den Obstgärten der Region sind die Grundelemente woraus wir feinfruchtige, aromatische Brände gewinnen. Mit traditioneller Destillation in der Kupferbrennblase, Top-Qualität und erstklassigem Know-How steht der Heidehof und Thomas Rupp für grandiose, vielschichtige Edeldestillate.
HEIDEHOF RUM
Unser neuester Zugang ist ein bernsteinfarbener Schatz, wie er sonst nur in Piratengeschichten vorkommt. Mit unserem eigenen Heidehof Rum gibt es jetzt auch einen würdigen Vertreter aus in den südlichen Gefilden des Burgenlands.
EDELBRÄNDE
Unsere Destillate fangen im wahrsten Sinn des Wortes den Geist unserer Region ein. Spazieren Sie durch unseren abgefüllten Obstgarten aus ausgesuchten Früchten destilliert und veredelt durch Brennkunst.
AROMENFEUERWERK
MIT PERSÖNLICHKEIT
Unsere Heidehof-Mission: Die Natur ins Glas bringen – nicht nur guten, sondern besten Edelbrand zu kreieren, einen Brand mit Persönlichkeit, als sinnliches Ereignis.
Thomas Rupp ist leidenschaftlicher Brennmeister, ein Tüftler und unermüdlicher Perfektionist. Die Liebe zum Produkt Edelbrand und allem was dazu gehört ist sein Antrieb zu Höchstleistungen.
BRENNEREI
Glänzende Kupferkessel, polierter Edelstahl, Hitze, Blubbern und irgendwo ein vorsichtiges Tropfen – die Brennerei am Heidehof ist in Aktion ein imposanter Anblick. Dabei ist das erst das Vorspiel…
FRUCHT
Die reine, intensive Geschmacksessenz im Glas zu erleben bedarf es puren, sauberen und vor allem möglichst reifen Fruchtmaterials. Am Heidehof arbeiten wir mit einer großen Auswahl an verschiedenen Obstsorten, auch Kombinationen können wunderbare Ergebnisse erzielen.